Callebaut Callets weiße Schokolade ( W3 ) VELVET 32 % Kuvertüre 10 kg Beutel

Artikelnummer: Velvet-10
Kategorie: Schokolade / Kuvertüre

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Beschreibung

Callebaut callets weiße Schokolade VELVET Kuvertüre 10 kg Beutel ( Jetzt neu unter dem Namen W3 )

Die seidigste, cremigste weiße Schokolade im Sortiment, mit einem Hauch Süße.
Diese ungewöhnliche weiße Schokolade ist niemals zu viel, sondern sorgt für den sanften Genuss frischer Milch mit einer ganz leichten Süße. Sie ist vollmundig und cremig, ohne dass sie dabei zu mächtig erscheint.
Velvet eignet sich für jede nur denkbare Geschmackspaarung: Von unerwarteten Gewürzen wie griechischem Safran bis hin zu überraschenden Obstsorten. Der mild-sanfte Charakter dieser weißen Schokolade lässt alle Geschmacksnoten zur Geltung kommen.
Velvet ist durchschnittlich flüssig und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen: Formen, Überziehen, Aromatisieren, Ummanteln etc. Dabei sind stets hervorragende Endergebnisse garantiert.

Zutaten:
Weisse Schokolade, Kakao: 32,1% mindestens. Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12C - +18C aufbewahren

Nährwertangaben je 100 Gramm:

Energie (kJ) 2379 kJ
Energie (kcal) 568.581 kcal
Fett 35.8 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren 21.6 Gramm
Kohlenhydrate 55.3 Gramm
davon:
- Zucker 54.9 Gramm
Eiweiß 6 Gramm
Salz 0.21 Gramm

Hersteller

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke -Wieze
-Belgien-

MHD: 03/2025